Agua.

Estructura,Propiedades y funciones del agua.

-Estructura: El agua es un molécula formada por dos átomos de hidrógeno y un de oxigeno, que se enlacen entre ello mediante enlaces covalentes. Para poder enlazar moléculas de aguase utilizan otro tipo de enlaces denominados puentes de hidrógeno.

Voy a explicar de manera breve las propiedades del agua relacionándolas con sus funciones y a continuación pondré una imagen que realizamos en clase por grupos.
                   
- Propiedades/Funciones.

• Elevada fuerza de cohesión: Es un liquido incompresible debido a los puentes de hidrógeno. Esta propiedad la podemos relacionar con la función estructural y amortiguador mecánico.
• Elevada fuerza de adhesión: Debido también a los puentes de hidrógeno y a la fuerza de cohesión se produce la capilaridad. Esta propiedad la podemos relacionar con la función transportadora.
• Elevada tensión superficial: La superficie del agua opone gran resistencia a romperse debido a los puentes de hidrógeno que se establecen entre las moléculas. Esta propiedad la podemos relacionar con la función de amortiguador mecánico
• Elevado calor especifico: El agua necesita gran cantidad de calor para poder romper los puentes de hidrógeno que se establecen entre las moléculas. Esta propiedad la podemos relacionar con la función termoreguladora,
• Elevado calor de vaporización: El agua es un regulador térmico. Esta propiedad la podemos relacionar con la función termoreguladora.
• Elevada densidad en estado liquido: Debido a la elevada densidad estado liquido permite la vida. Esta propiedad la podemos relacionar con la función de la vida.
• Elevada constante dieléctrica: El agua es un gran disolvente y puede producir la solvatación o hidratación iónica. Esta propiedad la podemos relacionar con la función disolvente y reactivo.
• Bajo grado de ionización: Debido al bajo grado de ionización permite que se mantenga el PH. Esta propiedad la podemos relacionar con la función de mantenimiento de PH.